HapagHapag

"Hapag", que significa "mesa familiar" en Tagalog, es liderada por un equipo de jóvenes chefs que aspiran a reimaginar la cocina filipina con finura. Aprovechando todo el potencial de los ingredientes locales, traen un toque moderno y sofisticado a los platos tradicionales. Este enfoque inventivo honra las recetas regionales y los métodos de tiempo honrados, desafiando las expectativas y desdibujando los límites culinarios para una perspectiva fresca y emocionante sobre los sabores filipinos. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/metro-manila/makati-city 2329358/restaurant/hapag Distinción Michelin: 1 estrella Precio: $$$$