Rong CuisineRong Cuisine

Chef Rong abrió esta pequeña joya escondida en un callejón en 2021. La habitación recuerda a un restaurante japonés, con su mostrador de madera que alberga una cocina abierta. El menú ecléctico cubre platos taiwaneses, japoneses y occidentales en porciones más pequeñas para que los huéspedes puedan probar más variedad. Los artículos de la firma incluyen arroz de cerdo trenzado con camarones de sakura – el cerdo cargado a mano es graso y suave, lágrimas de Job y arroz que es rico y cremoso. Las reservas son obligatorias. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/rong-cuisine Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$