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Este restaurante se distribuye en dos plantas, con un techo abovedado y un patio. El hormigón desnudo y las paredes de ladrillo contrastan bien con el interior rico en madera. Usted puede esperar un solo menú degustación, con un número variable de cursos en el almuerzo y la cena. Los artículos exactos cambian con la temporada, pero todos celebran la producción y la cultura culinaria de Taiwán con técnicas creativas y plating. Los emparejamientos de té de color frío también valen la pena comprobarlo. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/le-plein Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$$