Shanghai Food (Nantun)Shanghai Food (Nantun)

Un herbalista chino entrenando, el dueño saluda desde Shanghai y fue despojado por su abuelo que le hizo todo tipo de golosinas. Después de mudarse a Taiwán, pasó tres años tratando de recrear los más auténticos pan fritos de memoria y abrió esta tienda en 2009. Los bollos de cerdo cuentan con relleno soupy con la relación perfecta de carne grasa y magra. Los bollos vegetarianos son ligeros y sabrosos, llenos de chocolate, tofu seco y hongos. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/shanghai-food Michelin Distinction: Bib Gourmand Precio: $