Taqueria ChingónTaqueria Chingón

Inspirada en la comida callejera de la Ciudad de México, esta taquería impulsada por el chef en un nuevo espacio más grande en West Loop es una constante colmena de actividad. Durante el día, encontrar la firma al pastor junto a golpes como carnitas pato con salsa puré de fecha y sunchoke-habanero o una queso especialmente estelar frito con mole negro. ¿Has tenido un taco de salchicha con salsa macha? Aquí tienes tu oportunidad. Todos los tacos vienen en tortillas de maíz frescamente recubiertos, masticables, y los comensales esperan bajo un patio cubierto por sus órdenes. Los regulares saben mantener un ojo cercano en el Instagram del restaurante: Especiales como el taco de alcachofa crujiente con aioli cinta vienen y van con las estaciones. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/illinois/chicago/restaurant/taqueria-chingon Michelin Distinction: Bib Gourmand Precio: $