Chef TonyChef Tony

Tony Puede que no sea un nombre del hogar, pero los entusiastas de la suma dim lo conocen de su trabajo en Sea Harbour, que abrió en Vancouver en 1999, y luego en Rosemead. A pocos kilómetros por la carretera en Arcadia, Chef He ofrece una experiencia similar, aunque en un entorno más casual con freír un tanque de pescado a la vista y una gran ventana que ofrece vistas a la cocina. De hecho, el vapor se eleva a todas horas mientras los chefs preparan diligentemente mordeduras delicadas, como los camarones vaporizados y los dumplings scallop coronados con roe, o los rodillos de arroz de fideo forrados con pollo y melón amargo. Todo se ordena a la carta, por lo que los que esperan que los carritos podran buscar en otro lugar. Sin embargo, los platos llegan calientes y rápidos, y se puede alimentar fácilmente y salir de la puerta en tiempo récord. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/california/arcadia/restaurant/chef-tony Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$