Hog Island Oyster Co.Hog Island Oyster Co.

¿No puedes hacer el viaje a Marin para encoger ostras en los muelles de la isla Hog? Te traerán lo mejor de Tomales Bay en este bullicioso puesto de la ciudad en el edificio Ferry, que dibuja largas líneas de turistas y locales para bandejas de algunos de los más dulces y frescos bivalves de la costa oeste. Recibirás todos los acompañantes, limon, Tabasco, mignonette, pero son lo suficientemente buenos para golpear solo. Una vez que hayas tenido tu relleno, asegúrate de probar otras ofertas acuáticas: crudo con bajo de mar capturado de forma sostenible; un cuenco alto de guiso de mariscos rústicos cargado de gambas, almejas y mejillones; así como el excepcional Chowder de Manila, un bestseller por buena razón. Lanza las amplias vistas de la bahía desde el patio y el comedor, y esas líneas no son sorpresa. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/hog-island-oyster-co Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$$