Hui Lao TangHui Lao Tang

En un hotel boutique convertido en una residencia de 500 años, este restaurante de Luxiang Ancient Village cuenta con vistas al lago y a la montaña. Sirve una gran fiesta de los cancilleres que toma su señal de la temporada – verdes salvajes en primavera, loto en verano, cangrejo en otoño. El cordero rebanado de Dongshan se sazona escasamente para dejar brillar su sabor natural. Los camarones Duo Taihu son bombardeados y embellecidos, o fritos con las cáscaras encendidas para diferentes texturas. Reserva obligatoria. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/hui-lao-tang Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: