Pho MommaPho Momma

Puede que no parezca mucho desde el exterior, pero hay una razón por la que los amantes de las fósforas acuden a esta operación despresiva. El personal y el ambiente ofrecen un nivel de encanto superior al promedio, pero es la cocina, hecha con cuidado aparente y ingredientes de alta calidad, que realmente lo distingue. Naturalmente, pho es el evento principal aquí, ofrecido en una variedad de tamaños y con pollo o caldo de carne de res, ambos de larga duración y profundamente sabroso, para ser decorado con acompañamientos que van desde carnes tiernas a wontons de cerdo hechos en casa. También se ofrecen cangrejos fritos y quesos cremas como aperitivos, aunque los comensales están mejor dirigidos a rollos de primavera frescos, como una oferta de firma llena de salchichas de cerdo crujientes y se sirven con una salsa de gota tangy. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/california/us-sacramento/restaurant/pho-momma Michelin Distinction: Bib Gourmand Precio: $