Ge Jia Wu Farmer's HouseGe Jia Wu Farmer's House

Fuera de la pista golpeada en Shushan Ecological Village, este restaurante está situado en un paisaje idílico. A pesar de su distancia del centro de la ciudad, los lugareños se reúnen aquí para auténtica cocina Suzhou mientras que en un día fuera en la naturaleza majestuosa de Suzhou. La gansa presurizada firma está repetidamente empinada en una vieja marinada con 16 especias para que el sabor penetre profundamente en los huesos. Clams con coágulos de bebe burr son un clásico con una fragancia pastosa única. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/ge-jia-wu-farmer-s-house Michelin Distinction: Bib Gourmand Precio: ¥