Su Cheng Jia Yan (Ligongdi Road)Su Cheng Jia Yan (Ligongdi Road)

Situado en la orilla del lago Jinji, este restaurante campeona una moderna toma de la cocina Suzhou que muestra moderación en el uso de aceite y sazonado. Los precios son razonables teniendo en cuenta el entorno escénico y la notable calidad de los alimentos. La sopa de albóndiga principal del león firma está hecha con cerdo Berkshire, peces gatos longsnout y castañas de agua, entregando una textura hinchada y crunch. Las reservas sólo se aceptan para habitaciones privadas y la terraza junto al lago. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/su-cheng-jia-yan-ligongdi-road Michelin Distinction: Bib Gourmand Precio: ¥