FZN by Björn FrantzénFZN by Björn Frantzén

Con un simple anillo de un timbre, se transporta a una experiencia gastronómica elevada en lo que parece la casa de alguien. Comienza en la sala de estar de inspiración escandinava para canapes y aperitivos; entonces, la cena tiene lugar alrededor de una impresionante cocina abierta, donde son recibidos por los chefs antes de comenzar el servicio. Una variedad de platos muestra la mezcla de influencias asiáticas y escandinavas que hacen un gran uso de los mejores ingredientes de lujo, como mariscos del Mar Noruego y turbot de Bretaña. La artesanía y la precisión del equipo presentan un excelente equilibrio de sabor y textura visto en todas las placas. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/fzn-by-bjorn-frantzen Distinción Michelin: 3 estrellas Precio: $$$$