elmiraelmira

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/zurich-region/zurich/restaurant/elmira Este restaurante moderno está situado en el sótano de un antiguo silo en el sitio de la cervecería Löwenbräu. En la cocina abierta, que está prácticamente integrada en el comedor, el equipo liderado por Vilson Krasnic elabora platos creativos con énfasis en sostenibilidad, estacionalidad y contratación local. Se sugiere un menú conjunto de cinco o siete cursos: esto puede ser vegano (especifique al reservar), vegetariano o incluya carne/pesca. Para acompañar su comida, hay una interesante selección de vinos y exquisitos jugos, algunos de los cuales son hechos en casa – el personal encantador y relajado le hablará con gusto a través de sus opciones. Los propios chefs traen sus platos a su mesa, que es naturalmente propicio para la conversación. Hay un sistema de reservas y usted paga por adelantado.