MildaMilda

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/riga-region/riga 1991577/restaurant/milda La figura que se encuentra en lo alto del Monumento a la Libertad de Letonia de 42 metros de altura del casco antiguo se llama cariñosamente Milda, y este restaurante de apariencia insensata comparte su nombre. De acuerdo con este guiño a la historia, las recetas tradicionales conducen el camino, desde pelmeni letón o guisantes grises con tocino y crema agria a los favoritos de Lituania vecina, como los cepelinai (pardeos de patata). El servicio es cálido y acogedor, todo es un gran valor – especialmente teniendo en cuenta los generosos tamaños de las porciones – y los platos son una verdadera alegría de comer.