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Image Credit: Н124; https: / / guide.michelin.com / en / central-denmark / aarhus / restaurant / domestic Este restaurante se plantea el desafío de usar sólo ingredientes daneses - por lo tanto el nombre - tan exactas muchas tecnologías e imaginación en sus puntos; naturalmente, la fermentación juega un papel, con tarros perfectamente arreglados alrededor de la sala de moribundos que contiene el ranking de producción encabezada de fresas verdes a flores de chive. Hay un ambiente relajado, con mesas de roble quemadas, lana en blanco y velas, mientras que el periodo de la propiedad latino ha sido todo de una escuela a un día.