SapioSapio

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/sicilia/catania/restaurant/sapio A pesar de su juventud, Alessandro Ingiulla crea cocina madura que muestra los mejores ingredientes sicilianos, incluyendo aceite de oliva, frutas y verduras de su propio jardín, con habilidad e imaginación. El restaurante ocupa un antiguo almacén que ha sido totalmente restaurado para crear un espacio elegante que también alberga exposiciones de arte con obras de artistas de la región y más allá. Además del comedor, hay una mesa de chef en la amplia cocina y mesas conviviviales en la bodega, donde los huéspedes se cenarán rodeados de botellas de todo Sicilia. El excelente servicio viene cortesía de Roberta, el socio del chef, y Andrea, el discreto y competente sommelier. Usted puede tener que ser paciente cuando busca un espacio de estacionamiento cerca, pero vale la pena!