Didier MérilDidier Méril
Dinard, France




Acerca de
europeo
·Cocina moderna
Crédito de imagen: En un interior acogedor, disfrutando del almuerzo con una magnífica vista sobre la bahía de Le Prieuré prometió ser una experiencia memorable. Mientras beben en el mar abierto, los gourmet apreciarán la cocina creativa del cocinero Didier Méril. Sus productos de temporada de primera calidad provienen principalmente del mercado y la pesca local (las alcachofas de Jerusalem se muestran en una variedad de texturas y marinero de mariscos; macerel, escuadrón de espagueti y un jugo de cabeza de pescado acabado con mantequilla; tarta de pera con almendra cruda, crema de vainilla de tonka bean y sorbet de pera). Buen valor por dinero en el almuerzo.