Wolf AtelierWolf Atelier

Image Credit: http://guide.michelin.com/en/nord-holland/amsterdam/restaurant/wolf-atelier Michael A Wolf le gusta experimentar con llamas sofisticadas e ideas sorpresa, dando a las cenas la oportunidad de probarlas y luego refinarlas para conservar sus mejores características. Él es tan feliz de cocinar una toma vegetariana basada en nabos en Beef Wellington ya que es para concoct surf y combinaciones de turba que ponen un nuevo giro en los sabores familiares. Por lo tanto, el nombre Atelier es particularmente apropiado en este moderno restaurante de estilo industrial, que se encuentra en un antiguo puente ferroviario con una hermosa vista del IJ.