Bistro MadeleineBistro Madeleine

Crédito de imagen: Este lugar está lejos de ser su bistro promedio. En lugar de una decoración llena, puede esperar una toma de 21C en el ajuste de bistro estándar. El chef conjura la misma impresión en el plato. Al embarque, le saluda el delicioso aroma del pan fresco. Aquí, la simplicidad es sinónimo de sabores robustos. Los toques modernos que trae a los platos añaden un giro sorpresa. Piense en el ala de los rayos con una salsa de pimienta asada cuatro, celeriac cremoso y una salsa de tarragona congelada. La lista de vinos cuidadosamente curada es segunda a ninguna. ¡Un bistro atípico!