OasisOasis

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/toscana/follonica/restaurant/oasi A lo largo de los años, el establecimiento de la playa se ha desarrollado gradualmente: la playa y el bar permanecen, pero el orgullo de hoy es el restaurante. El marido y la esposa dividen su pariente entre la cocina y el comedor (incluyendo el vino). Han construido una buena reputación de gracias a la costa clásica, cocina representada por los toques creativos personales del chef. Un apasionado e imaginativo cocinero autodidacta, su ostra vaporizado con sabor a limón en el agua de tomate es un tiro particularmente sabroso que representa su estilo.