MaterialesMateriales

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/lombardia/cernobbio/restaurant/materia Si bien el reciente movimiento de este restaurante ha traído un nuevo entorno y un cambio de dirección, sigue sirviendo cocina que es una fusión de influencias italianas, asiáticas y de otra índole, con un menú con un montón de verduras, hierbas aromáticas utilizadas por el chef para crear platos llenos de sabores. Si usted disfruta de combinaciones innovadoras y originales, este es el restaurante para usted como muchos de los platos en el menú (incluyendo los postres) ofrecen algo diferente, incluyendo recetas con sabores más desafiantes y ácidos y amargos. Nuestro inspector disfrutó especialmente del pescado blanco picado servido con hojas de ensalada local rosa y amarga. Además de la carta, también hay un menú más ligero disponible al mediodía.