HATECKSHATECKS

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/graubunden/sankt-moritz/restaurant/hatecke Situado en el corazón de St Moritz, este elegante bistro de estilo minimalista está junto a la carnicería del mismo nombre, que es famosa por su carne seca. Por lo tanto, no debería sorprender que la carne tenga orgullo de lugar aquí. Los platos son meticulosos preparados e impresionantemente sabrosos. Opciones de menú como tartare o carpaccio, mejillas de ternera trenzadas o siedfleisch (premium hervido de ternera) están seguros de golpear el apetito. Con su ambiente acogedor, así como el servicio cordial y atento, este lugar ha conseguido muchos regulares. Es bueno saber: Las comidas calientes se sirven durante todo el día. Reservas no aceptadas. En verano, disparan la parrilla Big Green Egg en la pequeña terraza frente.