Concepto de restauranteConcepto de restaurante

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/sicilia/catania/restaurant/conception-restaurant Este restaurante de estilo minimalista es el hogar de uno de los chefs jóvenes más interesantes de Catania. En este edificio histórico con hermosos techos, disfrute de la cocina siciliana de primera calidad creada por Manuel Tropea, que enseña en particular sobre la objeción de Catania que interpreta de manera altamente personalizada con un enfoque real en la tradición. Los platos como "L'Asina e la letuga" y "Buenos días en Catania" son buenos ejemplos. El menú sorpresa del chef invita a un viaje culinario lleno de contrastes que se inspira en sus propios recuerdos y experiencias.