Agua PazzaAgua Pazza

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/lazio/ponza/restaurant/acqua-pazza-1192022 Arreglado en una serie de terrazas de varios niveles, las mesas de este restaurante visitan las vistas del puerto semicircular, así como gran parte de la isla, extendiéndose al mar hasta Gavi y Zannone – una de las vistas más espectaculares de Italia! En negocios durante más de 30 años (20 de los que tienen una estrella Michelin), Luigi Fish y Patrizia Ronca deleitan a los huéspedes con su fina cocina que exclusivamente en pescado y mariscos en platos clásicos, infusibles que permiten a los ingredientes tomar el escenario central (la selección de platos de mariscos crudos al principio del menú es prueba de la alta calidad), junto con el paisaje circundante! Una impresionante lista de vinos completa la imagen.