CUECUE

Crédito de imagen: Además, no es posible identificar ninguno de los siguientes: Combina creativamente matices ahumados de la parrilla y la barbacoa, vibrantes llamas fermentadas y una sutileza del estilo nórdico. Tres a cuatro elementos son todo lo que necesita para crear platos sorpresa. Piense en suculentos bajos de mar en edad seca cubiertos con pimienta Sichuan en polvo, ralladura bergamota y una salsa rica basada en espárragos fermentados y los huesos del pescado. Los principales manifestantes que la finura no necesita ingredientes de lujo con su fabulosa combinación de brócoli ahumado y anchoas, capers, cebolla fermentada y varias hojas para añadir mordedura y brillo. ¡Es el poder de la simplicidad! La sensación vintage del ajuste lleva a través de la barra de escucha en la bodega Ven a CUE para relajarse y experimentar un verdadero festival de sabores.