La FeniceLa Fenice

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/vorarlberg/lech-am-arlberg 7770322/restaurant/la-fenice-1212360 El Hotel Arlberg alberga este elegante restaurante, que se accede a través de una entrada independiente. Los detalles ornamentales como acabados de madera caliente, un techo parcialmente pintado, sillones tapizados en forma y lámparas de pared de estilo clásico crean un ambiente acogedor, y esto se complementa con el servicio profesional y atento. Luego está la cocina alpina-mediterránea, que los chefs llaman "Monte e Mare": hecha de los mejores ingredientes, se sirve como un menú degustación que comprende cinco a ocho cursos, también vegetariano. La fantástica lista de vinos, predominantemente austriaco, italiano y francés, incluye más de 1 000 etiquetas, con alrededor de 15 000 botellas almacenadas en la bodega.