Severin*sSeverin*s

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/vorarlberg/lech-am-arlberg 7770322/restaurant/severin-s El Retiro Alpino es un pequeño hotel de lujo, y este es su restaurante. Diseño moderno y encanto alpino, su interior chic tiene una sensación íntima y privada. Tuck en platos como el hagottini de caballo con celeriac y perejil, o char de Zug suavemente cocido con coliflor hecho dos maneras y un jus vegetal. ¡No te pierdas la oportunidad de probar Kaiserschmarrn! Por la noche, puede optar por un menú o orden a la carta; al mediodía, hay un menú a la carta separado. La buena comida se complementa con una excelente selección de vinos. Servicio amable, atento y profesional. N.B. Abierto sólo en invierno.