BELLIESBELLIES

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/rogaland/stavanger/restaurant/bellies Este restaurante único, que trae al entrenador paredes de ladrillo expuestas, pestañas asimétricas modernas y muebles de diseño. Otra característica inusual es la cocina completamente plantada, que celebra algunos individuales a menudo pasados por alto. El jefe italiano se basa en su hereit para inspirar el menú de tating, al tiempo que añade sabores asiáticos (como chile Sichuan o ssamejang) así como algunas influencias nórdicas (a través de una gama de componentes fermentados y predeterminados) para crear platos originales, a veces juguetones, como calabaza, pantalón de mar, gochujang y ravioli bergamota.