Lyran MatbarLyran Matbar

Hay un aire agradablemente relajado en este pequeño restaurante de estilo simple, donde el equipo experimentado lidera el servicio con una sonrisa amistosa. Arriba se trata de bebidas, así que si estás aquí para cenar, entonces baja la escalera espiral a las celdas rústicas. Los menús degustación bien balanceados vienen en versiones mixtas, pescetarias y vegetarianas y se crean diariamente de los mejores productos locales disponibles. Todo lo que se le presenta es una lista de ingredientes, que luego se convierten en creaciones suecas modernas, como “remola amarilla, skyr, pistacho, cedrat, fennel polen, mantequilla quemada y jerez”.