AsterAster

Crédito de imagen: El menú destina una cornucopia de combinaciones creativas y texturas divertidas que a menudo asombran. Ejemplos incluyen el pescado monje subrayado por una salsa de mantequilla y sake que se apaga, mientras que el hígado de pescado, vaporizado en hoja de espinacas, más destaca las notas sabrosas y el pastoreo finamente picado añadir una poderosa fumarina final. Aster está bien y verdaderamente en el zeitgeist gracias a los sabores de gran corazón y a los matices perfectamente juzgados.