Tsé FungungTsé Fungung

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/geneve-region/geneve/restaurant/tse-fung Esta experiencia culinaria auténtica y sofisticada es el cerebro de Frank Xu, el descendiente de una dinastía de cocina Shenzhen. Algunas de sus creaciones firmantes incluyen la suma dim de foie gras, filete de seabass en jengibre, pato de estilo peking (merecido en dos cursos), o camarones en una mezcla equilibrada de migas de pan, ajo y chiles. El menú "Diamond" para dos, que incluye pato, es altamente recomendable. El esquema de color rojo, negro y oro mezcla exotismo y elegancia, mientras que las ventanas de suelo a techo conducen a una amplia terraza que es dicha en verano, y que tiene vistas a una piscina y un lago. La bodega bien valorada ilumina los vinos suizos y las bodegas destacadas, mejorando aún más la experiencia. El servicio atentivo, un interior glamuroso y una puntuación de alto vuelo marcan la escena.