gasthaus de Halbdelgasthaus de Halbdel

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/nordrhein-westfalen/bonn/restaurant/halbedel-s-gasthaus Un barrio bien hecho en Bad Godesberg, una villa Wilhelminian con una elegante fachada amarilla y blanca, un elegante interior con estuco, suelo de parquet y toques modernos, el escenario perfecto para la cocina de Rainer-Maria Halbedel. Una leyenda de la bella escena gastronómica alemana, comenzó a cocinar en 1966, recibió una estrella Michelin en 1984 en su antiguo restaurante Korkeiche, y tiene héroe en ella desde entonces. Incorpora elementos modernos en su cocina francesa clásica y crea combinaciones de sabor armoniosa. Sólo se utiliza el mejor producto, incluyendo huevos de sus propias gallinas y verduras de su amplio jardín en el Eifel. Opf para el "Menu Surprise" si te gusta el menú de juego vegetariano alternativo. La lista de vinos manuscrita es muy agradable – el chef patron estará encantado de proporcionarle recomendaciones él mismo.