Diferente en el TurmbergDiferente en el Turmberg

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/baden-wurttemberg/karlsruhe/restaurant/anders-auf-dem-turmberg Desde esta impresionante ubicación en el Turmberg, la vista sobre Karlsruhe y el Valle del Rin hasta las montañas Vosges es magnífica. Añadir a esa sabrosa cocina estilo tapas – las porciones más pequeñas son perfectas para compartir y mostrar una selección. La comida se cocina con ingredientes de calidad, algunos regionales, otros mediterráneos. Los platos como costillas de buey trenzadas en una crema de maíz con chile o atún con leche de mantequilla y lima son divertidos para comer y mostrar las habilidades de chef-patron Sören Anders, que no es extraño en la escena del comedor. El interior moderno y recubierto, con sus grandes ventanales es atractivo – punta: Objetivo para sentarse lado a lado para que todos puedan disfrutar de la gran vista. Durante el día, se sirven platos pequeños del camión de comida en el patio.