Bayview por Michel RothBayview por Michel Roth

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/geneve-region/geneve/restaurant/bayview Además de una vista de la mandíbula sobre el lago, por lo tanto el nombre del restaurante, nos encantaba el repertorio de alto vuelo de Danny Khezzar servido en el buen comedor del Hotel President Wilson. Bajo la guía experta del galardonado chef ejecutivo Michel Roth (Meilleur Ouvrier de France y Bocuse d'Or), Khezzar elabora una versión magistralmente creativa de los clásicos franceses pedigree. Los platos, cuya placa es moderna y sofisticada, se sirven en un ambiente aireado y elegante, cuya pieza central es una increíble mesa suspendida hecha de cristal de Saint-Louis Amadeus. El experimentado y atento equipo frontal se fusiona sin problemas con esta experiencia gastronómica excepcional.