Restaurante JardínRestaurante Jardín

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/bayern/mnchen/restaurant/garden-restaurant Con una fabulosa luz y un conservatorio de estilo industrial de alto nivel por el diseñador de interiores belga y el concesionario de arte Axel Vervoord, el restaurante del lujoso Grand Hotel Bayerischer Hof es excepcionalmente elegante. En la estufa, Philipp Pfisterer conoce su arte. Él y su equipo cocinan clásicos como tartare de ternera, así como platos modernos como "fillet de esturión de Lombardy con una corteza de almendras y crema de azafrán" o "steak de flanco con salsa verde". Al mediodía, el almuerzo de negocios de dos o tres platos es un buen trato. La ubicación muy tranquila es también agradable – y algo de una rareza en una parte central de Munich.