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Image Credit: senzanome has been reported with awards since it opened in 1997. Hoy en día su elegante y desordenado comedor adornado con suaves colores cálidos es el epítome de buen gusto y perfectamente en sintonía con el elegante barrio Sablon. El chef Bruno rinde homenaje a las auténticas recetas, transformándolas con técnicas modernas, pero siempre en un intento de permitir que los ingredientes griten su nombre. La generosidad italiana se encuentra con la artesanía sutil mientras el chef italiano añade su propio sello a los sabores familiares. Su pescado de firma: una mousse compacta de terciopelo de estracciatella con sorbete de tomate y aceite perfumado de albahaca cuenta con tres ingredientes que se mezclan en una armonía de sabor y aroma nocivo. Recomendamos también la seabass desbordada en notas de sabor, dulces y picantes y rociada liberalmente en uvas de sultana marinadas en vinagre. Los amantes de la comida que aprecian una amplia elección estarán en siete cielos desde los menús del almuerzo y el menú a la carta a la lista de vinos – paraíso para los cinco sentidos!