19061906

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/hessen/fulda/restaurant/1906 La inscripción "1906" todavía está por verse por encima del arco de la época en la entrada de este edificio en el centro del casco antiguo. Tras haber sido completamente destripado y reconstruido meticulosamente, la propiedad ahora alberga un acogedor restaurante moderno con grandes ventanas y una impresionante cocina abierta. Los sofisticados platos resaltan perfectamente ingredientes selectos con acentos modernos. Los platos se ofrecen una selección de varios menús de juego; También se pueden ordenar cursos individuales a la carta. Las recomendaciones de la lista de vinos corta y bien curada están siempre presentes. También hay una brasserie debajo del mismo techo.