K2K2

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/rogaland/stavanges/restaurant/k2-1192264 Los dos 'K's son Ola Klepp y Elisabeth Kress – dirige la cocina, mientras guía al equipo de servicio atento – y su pasión por trabajar con la naturaleza sustenta todo lo que hacen. El moderno menú de 10 platos de Ola te lleva en un viaje a través de su jardín y la región circundante a través de una serie de recetas muy personalizadas e imaginarias; puedes encontrar tomates de cereza ahumados servidos con una vinagreta de su propio jugo o cebolla ligeramente caramelizada con puerros y agua extraída de pieles de patata. La habitación puede tener un aspecto elegante, pero la atmosférica es por favor retroceder.