DanyelDanyel

Crédito de imagen: "Danyel van den Bongard' es un veterano de la escena alimentaria de Maastricht. En su acogedor restaurante, siempre invitado, protesta por su experiencia en platos clásicos con cada servicio. Sirve filete de pato con un jugo robusto infundido en sabio hecho del propio pájaro. Su lado juguetón también viene a través, por ejemplo en su toma creativa de tonnato vitello, que cuenta con pulpo tierno y una sorbeta de pimienta roja. La naturaleza indulgente de esta cocina se refleja en las especialidades de la casa con foie gras y panes de ternera. Su jovial anfitriona, Mariska, estará feliz de hablarle a través de los platos.