El ObispoEl Obispo

Crédito de imagen: El obispo es donde el bullicioso centro de Leiden realmente cobra vida. Las vigas de madera y columnas de apoyo son un recordatorio del pasado del edificio, sin embargo la decoración de moda y el ambiente animado le dan una sensación contemporánea. Tome un punto en el menú sorpresa o el orden de la pequeña selección a la carta и las creaciones del chef incluyen sutiles guiones a su patrimonio indonesio. Se inspira en todo el mundo, rebosando en sabores internacionales para crear platos emocionantes: serundeng y especias asiáticas se añaden al trendang, kimchi y gochujang al tartare de ternera, caliente y picante aji amarillo al pez rey. Este lugar es un éxito seguro, especialmente debido a la estupenda lista de vinos. Asegúrese de hacer una reserva!