Black Riding RestaurantBlack Riding Restaurant

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/bayern/mnchen/restaurant/schwarzreiter Este hermoso restaurante cuenta con una ubicación exclusiva en la famosa Maximilianstraße, más precisamente dentro del legendario hotel de lujo de Munich Vier Jahreszeiten, con su propia entrada desde la calle. La atmósfera es elegante sin estar llena; De hecho, el interior sofisticado, moderno y elegante hace un ambiente urbano agradable. El atractivo y bien entrenado equipo de primera mano, siempre atento y cortés, pero no es intrusivo, es el ajuste perfecto. Luego está la cocina cosmopolita de Franz-Josef Unterlechner, que utiliza ingredientes de primera categoría de la región y más allá. La mejilla de atún Balfego, cebolla blanca, trufa Alba, por ejemplo, nos mostró lo exitosa que trae a la vida sus propias ideas. Una buena alternativa de todo el día, si necesita uno, es el bar de día agradable, donde la comida es cocinada por el mismo equipo. Por cierto, el nombre 'Schwarzreiter' proviene de un pequeño pez del Königssee.