Vino y serVino y ser

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/bern-region/bern/restaurant/wein-sein-mit-harzbluet Hostess Daniela Jaun y el chef Pascal Melliger (partners both professionally and privately) pusieron su corazón y su alma en el funcionamiento de este agradable restaurante ubicado en un espacio de bodega con un techo bastante abovedado. El Chef Cooks Modern, Precise Cuisine, Showcasing Select Produce con un sentido impecable de Elegance. Tome, por ejemplo, su magnífico cordero suizo, servido como un hermoso corte de sillín asado, una fantásticamente picada, excelente mini merguez y un excelente ragout elaborado. El menú conjunto de la noche se escribe en una pizarra en la pared y se aclara en la mesa. Usted puede elegir de cuatro a seis cursos, y una versión vegetariana también está disponible si usted pre-orden. El servicio es proporcionado por un equipo muy educado, bien entrenado y experimentado. Cuando se trata de vino, puede confiar en las recomendaciones del encantador y extremadamente dedicado joven propietario. En verano, diríjase a la terraza rodeada por las casas históricas del casco antiguo. Asegúrese de permitirse un montón de tiempo para apreciar plenamente esta experiencia culinaria armoniosa!