GuidoGuido

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/emilia-romagna/rimini/restaurant/guido Aunque desde el exterior se parece a un simple club privado de playa con vistas al mar en la distancia, el interior revela una elegancia inesperada y abrasada. Los huéspedes acuden a Guido's por sus excelentes pescados y mariscos: los platos son simples en el menú, pero en realidad son refinados, elegantes y bien preparados, celebrando el Adriático en toda su gloria, con un enfoque en los platos de pescado de primera calidad. El menú cuenta con clásicos de larga data ("cock recuerda el gratin") junto con nuevos platos como la pizza al marisco que están destinados a convertirse en grapas aquí. Hay una buena selección de vinos espumosos, así como un enfoque en blancos excelentes y rojos de renombre.