El pollo de AidaEl pollo de Aida

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/metro-manila/makati-city 2329358/restaurant/aida-s-chicken No te engañes por el modesto exterior y la insinuación de la configuración del sótano – esta interminable cantina ha ganado silenciosamente el estado de culto a lo largo de los años. El suculento pollo de estilo Bacolod inasal es excelentemente ahumado. Grilled to order, vale la pena la espera y un verdadero punto culminante para los amantes de la aves. Su comida tradicional filipina de confort muestra platos de todo el país: el liso y sutilmente aromático calabaza de Ilonggo en el coco es nutritivo y alentador.