Bord' Eau de Nicolas AreardBord' Eau de Nicolas Areard

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/bord-eau-by-nicolas-isnard Este puesto de cocinero francés Nicolas isard, de Auberge de Charme en el Côte-d'Or en Francia, defiende los clásicos y platos franceses inventivos inspirados en sus viajes. Es una habitación espaciosa y de alto techo, decorado con arañas contemporáneas y mesas grandes. Elige entre una carta o uno de dos menús degustación: 'Clásicos franceses' o 'Travels around the world', que toma su influencia de las aventuras globales del chef. Los platos de gran tamaño utilizan ingredientes de primera clase, son saboreados audazmente y combinan recetas clásicas con un toque moderno. Pruebe la Sopa de cebolla moderna y el delicioso pera Belle Hélène en el 70% Gran Cru chocolate oscuro.