SarkaraSarkara

Crédito de imagen: Su cocina moderna, inventiva pone el escenario de frutas y verduras – de hecho, esto es vegetariano, sólo sin martillos hogar el punto. Sus creaciones altamente refinadas se basan en sabores complejos, cada ingrediente mejorado por hierbas aromáticas, especias, frutas cítricas y productos lácteos. El alcachofa de Jerusalén ravioli y los arándanos, el caldo marrón y la mantequilla rosa; el querubín de raíz bulboso con el azafrán de Bauges, el jugo de pantano con sabor a orpiment: su "pastilla cocida" es el fruto del trabajo de alta precisión que sorprende y deleita. Los pares de comida y té también son notables, como el servicio, que es tan divertido como es cordial.