HermanosHermanos




Acerca de
Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/bayern/mnchen/restaurant/brothers Los "Hermanos" en cuestión son los gemelos Klaas, que ya han hecho un nombre para sí mismos como maître d' y sommelier en la escena del restaurante; el nombre también alude al espíritu fraternal en el equipo, que incluye al chef jefe Daniel Bodamer. Se basa en la experiencia adquirida durante las pinturas en algunos establecimientos superiores para crear platos modernos con fundaciones clásicas e influencias internacionales, utilizando excelentes productos en el proceso. También se extrae un menú conjunto de la selección a la carta y la lista de vinos bien valorada encantará a los amantes de los vinos espumosos, Borgoña y Riesling alemán. Recomendaciones de vino de alta calidad también por el vaso. El ambiente está relajado y chic urbano. Desde los asientos en el mostrador se puede ver en la cocina.