PuentePuente

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/lower-silesian/wroclaw 2399695/restaurant/most Situado a la palabra del restaurante Entre Puentes en una propiedad a orillas del río, la mayoría es la oferta más pequeña y formal del equipo que se especializa en menús de degustación de varios platos. Los dibujos de cocina sobre la producción de lujo de turbot a truffle, con intrigantes combinaciones de sabor y textura en todo. Los mejores platos permiten que los entrantes brillen, como una crema de mostaza porcini de terciopelo, reventándose con umami y mejorada por lavados de trufa.