PetriPetri

Crédito de imagen: //guide.michelin.com/en/stockholm region/stockholm/restaurant/petri El nombre es una versión diminutiva de ‘petrichor’ – que se refiere a la hermosa escena que acompaña la lluvia después de un período cálido – y hay una agradable comodidad al restaurante mismo, gracias a su ambiente encantador e íntimo. El menú del set sigue las estaciones, con productos que solo están disponibles en lotes más pequeños ofrecidos como cursos extra opcionales, como el cerdo de Rosa. Los platos son bien pensados en su creatividad, mostrando una buena comprensión del equilibrio y el sabor, mientras que el vino y los acoplamientos caseros no alcohólicos completan el paquete.