En el barcoEn el barco

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/nordrhein-westfalen/dusseldorf/restaurant/im-schiffchen Si estamos hablando de la cocina de Michelin en un hermoso edificio de ladrillos barrocos en Kaiserwerther Markt, sólo podemos hablar de Im Schiffchen de Jean-Claude Bourgueil. En el helm desde 1977, es sin duda el decano de la bella escena gastronómica de Düsseldorf. Junto con su equipo de cocina, Bourgueil ofrece cocina francesa creativa. Ya sea la langosta, el juego o la carne Wagyu, el producto es de la mejor calidad. Para completar la imagen, hay la impresionante selección de vinos, el atento y bien entrenado personal de espera y la hermosa decoración - este restaurante de planta baja tiene una mirada marítima de buen gusto.